Varhaismansikkaa on poimittu jo parisen viikkoa. Pääsato kypsynee lähiviikkoina.

Varhaismansikkaa on jo tarjolla

01.07.2010 10:39

Tämän kesän mansikat ovat ilmestyneet torikojuihin ja kauppojen hyllyille. Aikaista satoa alettiin poimia parisen viikkoa sitten ja pääsatokin on pian jo poimintakunnossa. Viljelijät uskovat, että mansikkakesä tulee olemaan hyvä.

– Tällä hetkellä näyttää hyvältä. Sää voi vaikuttaa satoon paljonkin lyhyessä ajassa, joten varmaksi ei pysty ennen syksyä sanomaan mitään, sulkavalainen Mikko Ruottinen toteaa.

– Ihan pieni sade tekisi tällä hetkellä hyvää, mutta se ei ole välttämätön kastelujärjestelmien ansiosta. Ei aurinkoisessa kelissä mitään vikaa ole.

Ruottisen tilalta tulee mansikoita Juvan ja Mikkelin seuduille. Suurimmat ostajat löytyvät kuitenkin pääkaupunkiseudulta.

– Täällä on aika paljon tarjontaa. Sinne mansikat menee missä on kysyntää, tilan isäntä summaa.

Kuten arvata saattaa, ei mansikkapelloilta paljoa suomenkielistä puheensorinaa kuulu. Valtaosa poimijoista on tullut Venäjältä ja viime vuosina erityisesti myös Ukrainasta. Kulmalan tilan emännän Tiina Ruottisen mukaan kielimuuri murretaan kädestä pitäen näyttämällä.

– Osa työntekijöistä ei puhu juuri sanaakaan englantia. Kunnollinen venäjänkielen taito uupuu taas meiltä. Paras tapa on mennä itse pellolle mukaan ja näyttää kädestä pitäen, että mikä on hyvä ja mikä huono, hän sanoo.

Kymmenen hehtaarin pelloilla on parhaimmillaan nelisenkymmentä työntekijää.

Mansikkalajikkeista honeoye kypsyy nopeimmin ja näin ollen se ehtii ensin myyntiin. Pääsato on yleensä taas hieman myöhemmin kypsyvää polkaa. Lajikkeiden mauissa löytyy eroja.

– Honeoye on hieman happamampi kuin polka, jos niin voi sanoa. Mutta enemmän sekin on makea kuin hapan. Polka tuntuu istuvan suomalaiseen suuhun parhaiten, Mikko Ruottinen tietää kertoa.

Juvalla Kuosmalassa mansikoita viljelevät Jarkko Teittinen ja Maarit Syrjälä-Teittinen ovat odottavilla mielillä pääsadon kypsymisen suhteen. Valmiiden rasioiden lisäksi heidän pelloilta voi saada mukaan myös itse poimittuja mansikoita.

– Monille se voi olla elämys käydä pellolla ja poimia omat marjansa. Lomalaisia on käynyt jonkin verran, he sanovat.

Tilan mansikoiden myynti hoidetaan omin voimin suoraan kotitilalta sekä Mikkelin torilta. Juvalla heidän marjojaan ei ole, sillä matkaa Juvalle syntyisi yhtä paljon kuin Mikkeliin.

– Juvalla tuntuu olevan aika paljon mansikkaa jo tarjolla. Mikkelissä myyntikojullamme on jo pitkä historia.

Tarkkaa hintaa ei kukaan viljelijöistä uskalla suoraan pellolta sanoa. Maanantaina hinta oli 6 euroa litralta, mutta huomista hintaa ei vielä kukaan varmaksi tiedä.

– Viiden-kuuden euron kieppeillä se pyörii. Päivän hintaan vaikuttaa niin monta seikkaa, että sitä on etukäteen hankala sanoa.