Mehevästä Salicoon -vihanneshistoriikki julkaistiin tiistaina

Juvalla merkittävien elinkeinojen joukkoon kuuluvan paikallisen vihannesviljelyn historia on saatu tallennettua painotuotteen muotoon. Täkäläisen vihannestuotannon yksiin kansiin niputtavan Mehevästä Salicoon – vihannesviljelyn vuosikymmenet Juvalla -nimisen kirjan julkaisua juhlittiin Partalan Kuninkaankartanossa tiistaina.
Alun perin kirja oli määrä saada julkaisukuntoon jo viime vuonna, jolloin Juvalla juhlittiin kunnan 575-vuotissyntymäpäivää. Valmistuminen kuitenkin lykkääntyi yli puolella vuodella.
Teoksesta löytyvät viljelijöiden haastattelut pääosin koonnut Antero Heikkinen ja kirjan viimeistellyt kunnanjohtaja Mervi Simoska eivät harmittele aikataulumuutosta.
– Eihän tämä itse asia mihinkään vanhene, Simoska kommentoi.
– Ja tärkeintähän oli nimenomaan saada ihmisten tarinat ylös. Arkistoja voi kaivella mielin määrin milloin tahansa, mutta juvalaisen vihannesviljelyn alkutaipaleella mukana olleiden ihmisten kokemusten kanssa on eri juttu, Antero Heikkinen toteaa.

Monet tilaisuudessa puheenvuoroja käyttäneet antoivat tunnustusta sekä silloisille että nykyisille salaattiliiketoiminnassa mukana oleville juvalaisille. Esimerkiksi Mehevästä Salicoon -kirjan julkaisutoimikunnassa mukana ollut Juvan kunnanhallituksen puheenjohtaja Jaakko Heikkinen antoi oman arvionsa asiasta.
– Tuolloin, yli 30 vuotta sitten, luotiin pohja elinkeinotoiminnalle, joka edelleen työllistää paljon ihmisiä niin Juvalla kuin lähikunnissa, hän totesi.
– Mehevän pohjalta Juvalle on muodostunut erikoisviljelyn osa-alue, joita ilman meillä ei olisi näitä nykyisiä isoja toimijoita kuten Salicoa, Juvan hallintojohtajana vuosina 1974-2008 toiminut Esko Vuokko puolestaan sanoi.

Mehevästä Salicoon -kirjan kustannukset olivat lopulta 31 000 euroa eli alkuperäisen, vuonna 2016 laaditun budjetin mukaiset. Pääosan kirjoittamistyöstä hoitaneen Antero Heikkisen osuus kustannuksista oli 14 000 euroa. Kirjan toteuttamista rahoittivat Juvan kunnan lisäksi Rajupusu Leader ry. maaseudun kehittämisrahaston rahoituksella.
Kirjaa on ollut saatavilla eilisestä keskiviikosta eteenpäin muun muassa Juvan kunnanviraston asiointipisteestä.

Lue lisää kirjan sisällöstä tänään 16.8. julkaistusta Juvan Lehdestä.

Viikon kysymys

Kuinka usein keskimäärin saunot viikossa?

Näytä tulokset

Loading ... Loading ...
Kommentoi kyselyä